Q减肥凉拌菜可以放香油吗 2020-05-19
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减肥凉拌菜可以放香油吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

减肥时吃凉拌菜是可以放香油的。凉拌菜含有丰富的植物纤维,植物纤维吸水后能够膨胀,因此适当的吃能够增加饱腹感,同时还能够促进脂肪类物质的排泄,经常吃这一类食物有助于帮助减肥。在吃凉拌菜的时候,为了增加菜肴的口感,可以放入一些香油。香油中的脂肪是以不饱和脂肪酸为主,并且含有丰富的钙物质,这类食物适量摄入是不会造成身体发胖的,因此可以适当放入。

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