Q甜菜碱可以增高蛋氨酸吗 2020-09-01
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甜菜碱可以增高蛋氨酸吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

不可以,甜菜碱是一种碱性物质,有着很强的吸湿能力,主要是依靠自身的胆碱转化,生理功能非常奇特。它可以调节肾脏细胞的水分渗出,可以调节体内渗透压。在动物体内,甜菜碱是胆碱二次氧化的产物,有着降血压、抗肿瘤等作用。它的分子结构有三个甲基,但是在反应过程中,它却只能提供一个,它在循环的过程只是在传递甲基,并没有合成蛋氨酸,所以甜酸碱并不会增高蛋氨酸。

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