Q豆薯的营养价值是什么
2020-07-06
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豆薯的营养价值是什么
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
豆薯又叫凉薯，它含的营养丰富，含有很多的微量元素和矿物质，像钙、铁、锌等，这些都是身体必须的营养成分。豆薯具有降压、降血脂的作用。豆薯和红薯一样，吃法很多，可以生着吃，也可以熟吃，它含的淀粉和糖分比较高，比较好吃，深受很多人的喜爱。五谷杂粮对人的健康非常重要，所以我们要多吃五谷杂粮，饮食尽量多样化。
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