Q煮熟后的三文鱼还携带有新冠病毒吗
男 23岁 2020-06-15
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煮熟后的三文鱼还携带有新冠病毒吗
A
- 孙海霞 呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答：
煮熟后的三文鱼一般是没有新冠病毒的，虽然新冠病毒会通过食物传染到人体身上，但是对高温是比较敏感的，在56℃高温条件下，30分钟就能够起到杀灭病毒的作用，所以在吃海鲜食物的时候一定要注意煮熟以后再吃，避免会发生病毒感染疾病。在人体身上携带病毒的时候会通过密切的接触进行传播，需要在生活中做好预防工作，不要去人流量密集的公共场所。
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