糖尿病人能吃香椿吗？

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Q糖尿病人能吃香椿吗？ 男 2019-06-06

描述：

小姨夫一直都有糖尿病，最近想吃香椿了，对这方面不太了解，想问一下糖尿病人能吃香椿吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病是能吃香椿，香椿含有的香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃增加食欲，含有维生素E和性激素物质。糖尿病的患者应该注意按时服用药物，定期去医院做复查，防止并发症的发生。在口服药物控制的同时应注意饮食，积极配合治疗可以改善这种情况。