Q冬瓜皮怎么吃最好 2020-07-14
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冬瓜皮怎么吃最好

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

在生活中可以做成冬瓜皮红豆汤来吃,首先要把冬瓜皮清洗干净,然后再切成片状,把红豆洗干净后放在锅里面用水煮开,然后再放入适量的冬瓜皮,最后在红豆煮开花的时候再放入一些冰糖可以调味,同时可以把冬瓜皮素炒来吃。冬瓜皮能够起到利湿排脓和清热止咳的效果,如果和姜皮等药物共同煮后吃,还能够有效的改善体虚浮肿等症状。

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