Q马兰头发苦可以吃吗 2020-07-30
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马兰头发苦可以吃吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

马兰头发苦可以吃,马兰头在太阳的照耀下,叶片具有一定的光合作用,会产生一些苦味,可以用烧开的水焯一下苦味可以去除。马兰头嫩叶内含有钙、磷、铁等矿物质,而且含有胡萝卜素、钾和维生素B等。马兰头可以起到清热解毒的作用,具有凉血止血或者是利湿消肿之功效,在平常生活中要避免生气或者着急,还要保持一个愉快的心情。

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