Q三文鱼表面的新冠病毒具有活性吗

2020-06-15
描述:

三文鱼表面的新冠病毒具有活性吗

A
孙海霞 呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

三文鱼表面的新冠病毒具有活性,但是经过高温蒸煮能够有效的去除新型冠状病毒的活性,所以在饮食上面一定要注意加工煮熟煮透,不要经常生吃海鲜类的食物,防止会受到病毒的感染。三文鱼中携带新冠病毒的几率是非常低的,可能是因为外在环境发生改变而引起的,要防止交叉污染,尽量少吃海鲜类的食物,一定要注意避免吃野生动物的肉防止病毒感染。