Q减肥可以用鸡腿肉代替鸡胸肉吗
2020-05-16
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减肥可以用鸡腿肉代替鸡胸肉吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
减肥尽量不要用鸡腿肉来代替鸡胸肉，因为鸡腿肉上的脂肪是鸡胸肉的好几倍，尤其是鸡腿肉上鸡皮的脂肪含量会更高，虽然蛋白质的含量也很高，口感会好一点，但是非常不利于减肥食用。水煮鸡胸肉代替其他的肉类或者主食，对减肥的效果是非常好的，因为鸡胸肉中含脂肪特别少，并且热量很低，蛋白质又很丰富，比较适合减肥的时候食用。
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