Q萝卜的营养价值
2020-07-04
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萝卜的营养价值
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
萝卜属于一种蔬菜，它含有维生素以及葡萄糖、钙离子、铁离子、蔗糖营养价值也是非常高的，具有止咳化痰的作用，同时还可以促进肠蠕动，缓解便秘，还可以增强抵抗力，提高抗病能力。可以把萝卜熬汤喝或者是生吃萝卜，口感都是比较好的，营养价值也是比较高，而且萝卜中还含有花青素可以补充身体所需要的营养物质。但是在吃萝卜的时候一定要做的比较熟一些，因为萝卜也属于刺激性食物。
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