Q银杏叶晒干能泡水喝吗 2020-07-30
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银杏叶晒干能泡水喝吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

银杏叶晒干是不能直接泡水喝的,因为银杏叶中不单纯只含营养成分,还富含一定的有毒成分,如银杏酸,如果未经过科学方法将有毒成分提取出来,直接晒干泡水饮用,不但不能保护心脏,起到治病作用,反而还会导致中毒现象,危害身体健康。此外,银杏叶中的营养成分都不能溶于水,但有毒物质却能完全溶于水,从而大大增加了中毒的几率,所以切勿直接用晒干的银杏叶泡水喝。

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