黑鱼对伤口愈合有好处吗？

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Q黑鱼对伤口愈合有好处吗？ 女 2019-05-06

描述：

我做好手术已经两天时间了，朋友说吃黑鱼有利于伤口愈合，请问黑鱼对伤口愈合有好处吗？

: 胡德升普外科去问诊

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副主任医师 郑州市中心医院三级甲等

医生回答：

黑鱼富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐、维生素和钙、磷、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铁等矿物质，具有很高的营养价值。黑鱼是属于高蛋白食物，对伤口的愈合有较为明显的效果。可以用黑鱼炖汤，少放调味品，适当加一些豆腐，促进蛋白质的吸收利用。建议多注意休息，加强营养，多吃肉类、鸡蛋、牛奶，避免负重。日常生活中要保持伤处卫生，按时换药，预防感染。不要吃辛辣食物，忌烟酒。多吃新鲜蔬菜和水果，吃含蛋白质高的食物等有利于伤口愈合。