Q薯片含有十种以上添加剂吗
2020-06-23
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薯片含有十种以上添加剂吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
薯片通常含有十种以上添加剂，包括酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、碳酸氢钠等，大多都是油炸的食品，如果经常的吃对身体会产生不利的影响，里面有反式脂肪酸和致癌的物质，偶尔的吃一次并不会对身体产生太大影响。薯片属于是膨化的一种零食，日常生活中尽量避免去接触，饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果、绿色蔬菜，多补充身体所需要的维生素和微量元素。
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