Q吃臭豆腐为什么会上瘾 2020-06-23
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吃臭豆腐为什么会上瘾

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃臭豆腐会上瘾跟个人口味是有一定关系的,不是所有的人都喜欢吃臭豆腐,臭豆腐虽然闻起来臭,但是吃着是非常过瘾的,吃到嘴里就不会感觉臭。臭豆腐是一种豆制品,经过发酵制作而成会有一种特殊气味,不过油炸之后是会变成一种美食的,肉嫩多汁、外酥里嫩,不过是不能够一次性吃太多的,少量的吃一些并不会对身体有太大影响。

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