Q禽流感可以通过熟食传播吗 2020-04-01
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禽流感可以通过熟食传播吗

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欧宏亮 传染科 去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院 三级甲等
医生回答:

禽流感不会通过熟食进行传播,因为禽流感病毒怕高温,一般在100度一分钟,就可以杀死禽流感病毒,所以禽流感期间要吃熟食,禽流感的传播源主要是患禽流感或者是携带了禽流感病毒的家禽类,比如鸡鸭鹅等,主要的传播途径是通过呼吸道传播,或者是接触已经被感染的禽类以及禽类的排泄物,建议期间要少接触禽类,少吃肉食,要清淡饮食为主,适当锻炼身体。

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