山药与红薯能够一起食用吗？

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Q山药与红薯能够一起食用吗？ 女 2019-07-11

描述：

我肠胃不太好，老人们说山药和红薯一起吃对肠胃有好处，能不能同时服用，这种说法有医学依据吗

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

综上所述来说将红薯和山药一起煮来吃是没有任何问题的，我们可以放心食用，这样对于人体的消化道是有一定好处的。一般来说，食用红薯对保护人体皮肤，延缓衰老具有一定的帮助。经常食用山药有调气养胃，补虚抗衰作用。脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用。还可以将这两种食物熬滋补养生粥来喝，对于肠胃有很大的好处。我们可以做多种口味的营养粥。例如红薯山药粥和红薯山药小米粥等等。‍所以我们对于两种食物的混合使用不要担心，大胆放心进行食用。