Q蔊菜可以和豆腐一起吃吗
男 2020-07-13
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蔊菜可以和豆腐一起吃吗
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吕正金 中医内科
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副主任医师 滕州市中医医院 三级甲等
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医生回答：
蔊菜和豆腐一起吃一般是可以的，两种食物不会产生相克，不会导致营养物质的吸收与利用产生影响，可以采用炒制的方式服用。脾胃虚弱的患者要避免过多的食用。豆腐中含有多种微量元素和矿物质，可以满足人体所需的能力，也可以补充人体的蛋白质，蔊菜具有清热解毒的作用，也具有活血通经、利尿的作用，可以治疗咽部疼痛、咳嗽、咳痰等症状。
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