Q鲜奶能不能加热 2020-07-24
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鲜奶能不能加热

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

鲜奶可以加热。但是应该要注意,一般温热就可以了,不需要加热太高的温度。鲜牛奶加热的温度越高,鲜牛奶的营养流失也就越严重。鲜牛奶可以放到微波炉内加热,最好的方法是放在开水中烫至温热再饮用。鲜牛奶的营养价值非常高,含有非常高的蛋白质和钙质,而且还特别利于人体吸收,平时可以适当的多饮用一些。除了喝鲜牛奶,平时还可以多吃一些蔬菜水果,对身体都是有好处的。

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