Q螃蟹吃了会过敏吗? 2019-05-12
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以前在小的时候,因为吃了虾之后导致过敏了,现在不知道能不能吃螃蟹,害怕过敏,请问螃蟹吃了会过敏吗?

A
赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

吃虾会过敏吃螃蟹不一定会导致过敏,有的人会对这两种食物过敏,有的人不会,最好可以自己试一下,但是在食用的时候千万要注意安全,第一次进行尝试的时候切记要少吃一些,在食用过后看看是否有过敏的现象。安全吃蟹不吃生蟹、醉蟹,虽然生呛的螃蟹味道极鲜,生蟹、醉蟹虽味道鲜美,但极易诱发肺吸虫病,刺激或破坏肺组织引起咳嗽咯血;千万不要吃死蟹 ,蟹死后体内糖元分解乳酸增多,僵硬期和自溶期缩短,蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。

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