Q榛子可以和豆腐一起吃吗 2020-07-24
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榛子可以和豆腐一起吃吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

榛子不可以和豆腐一起吃。豆腐蛋白质含量很高,蛋白质含量高的食物不容易被肠胃消化吸收,而榛子中含有较多的纤维素、淀粉,本身就不易消化,若是两者一起吃,会影响肠胃的消化,导致身体不适。榛子还不可以跟高淀粉食物、高油脂食物、高鞣酸食物一起吃。榛子单独食用也不可以过量,榛子含有较多的碳水化合物,会在肠道中被分解产生气体,从而出现胀气、腹胀消化不良等不适情况。

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