最近总是感觉口渴,喝水比较多,饿的还快,牙龈有些肿痛,而且体重感觉越来越轻,做了体检,检查结果说是糖尿病,不知道糖尿病人能不能吃燕麦,如果能吃的话,应该怎么吃才健康
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燕麦片是富含蛋白质和纤维素的食物,适合糖尿病患者食用,糖尿病患者吃燕麦片可以直接用开水冲泡食用。也可以拌在米饭里吃,这样的干饭叫杂粮饭,燕麦片里面含有粗纤维可以帮助患者增加饱腹感,所以有助于血糖的稳定,也可以将燕麦片掺杂在白面馍里边。做成花卷或者做成馒头都可以,虽然燕麦片不会引起血糖升高,也适合糖尿病患者吃,但是每日吃的量也要控制,如果吃太多还是会引起血糖升高的。建议您不要经常吃燕麦,还是要多吃新鲜的水果蔬菜。
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张人玲 主任医师