糖尿病可以吃荞麦挂面吗

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Q糖尿病可以吃荞麦挂面吗 男 2019-05-06

描述：

最近查出来自己有糖尿病，想知道糖尿病在饮食方面都能吃什么？不能吃什么？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？糖尿病的饮食治疗原则是控制总热量和体重。降低食物中脂肪的含量，特别是饱和脂肪酸，增加膳食纤维的含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例合理。糖尿病饮食的主要原则是控制饮食。降低血糖实际上是少吃或不吃容易导致血糖升高的食物。糖尿病应该限于吃任何面食，因为淀粉变成糖，在胃肠道消化后被吸收到血液中。有人建议你必须多喝水，多吃蔬菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，经常吃正餐，避免暴饮暴食，做一些户外活动。糖尿病患者不能吃含糖量高的食物，也不能吃甜腻的食物。甚至水果也需要少吃。你可以给老年人一些海鲜、纯牛奶、蛋白粉和其他食物。苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、葡萄柚、南瓜等都有助于降低血糖。这对糖尿病患者有益。祝您身体健康