Q有胆结石可以吃黄豆吗?

34岁 2019-03-12
描述:

朋友的父亲近期感到腹部疼痛难忍,同时面色发黄,就医后确诊为胆结石,他平时喜欢喝豆浆,想了解一下胆结石能吃黄豆豆浆之类的食品吗?

A
何宗全 肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院 三级甲等
医生回答:

胆石症患者主要控制限制高脂肪饮食,如动物内脏、肥肉、煎蛋,少放油应放在炒菜里,饮食应规律,不要太饱。至于大豆,它不是高脂肪食物,可以食用。建议戒烟,少吃辛辣的食物和辛辣的调味品。建议吃清淡、易消化、残留少、无刺激性、低脂液体或半液体食物,多吃富含维生素A的食物,如西红柿、玉米和胡萝卜。如果有严重的临床表现,建议手术治疗。要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。