Q陈米多久吃了会中毒
2020-05-14
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陈米多久吃了会中毒
A
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赵月霞 普通内科
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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
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医生回答：
陈米是指不是当年的大米，超过了一年就属于陈米。如果没有出现变质，不会产生中毒的。如果出现了颜色的改变，出现有黄颜色的变化，或者是出现有绿的颜色，说明受到了黄曲霉菌的感染。会容易对人体的肝细胞产生损伤，会容易产生肝肿大，严重的会容易引起肝功能出现下降，产生转氨酶出现升高，如果是出现了变质的话是不可以使用的。
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