椰子汁的营养价值何在

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Q椰子汁的营养价值何在 女 2021-02-23

描述：

我老婆平时特别爱喝椰子汁，她说椰子汁中含有很多的营养，我想请问椰子汁的营养价值何在呢？

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

椰子汁营养价值丰富，具有利尿、提高免疫力、补充能量等良好的作用。
椰子汁含有蔗糖、葡萄糖、果糖、氨基酸、植物蛋白、维生素、微量元素、矿物质等营养成分。其中果糖和葡萄糖能够快速地为人体补充能量，大量的植物蛋白有利于提升免疫力，而钾元素主要具有利尿的作用。
椰子汁虽然很不错，但不适合高血压、支气管哮喘、糖尿病的患者喝。