驴肉上火么
吃驴肉不会引起上火的。驴肉味甘性平，吃了可以益气补血，所以正常的食用量是不会引起上火的。用驴肉做汤可以安心气，解心烦，补气养血，比较适合体质虚弱的人来滋补。对于经常出现心烦意乱、失眠多梦、腰酸背痛者，可以用驴肉做汤或者是清煮驴肉以后搭配滋阴降火的青菜，如菠菜、南瓜、海带、紫菜等一起吃，有辅助治疗的作用。
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