牛肉和鸡蛋哪个胆固醇高
相对来说鸡蛋中含胆固醇更高，鸡蛋中胆固醇主要集中在蛋黄里面，但是身体健康的人每天吃一个鸡蛋对身体影响不会太大。蛋黄里面有许多的营养物质，比如脂肪酸、卵磷脂、维生素、微量元素等，能为身体补充营养，身体虚弱的人应该适当吃一些。如果有高血脂症或者高胆固醇血症就要严格限制蛋黄的摄入量，平时也不能吃肥肉、动物内脏。
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