为什么吃竹笋会痛风？

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Q为什么吃竹笋会痛风？ 男 2019-08-01

描述：

前两天吃饭的时候吃了竹笋，然后造成了轻微的痛风，请问为什么吃竹笋会痛风？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

首先吃竹笋不会痛风。痛风主要是由于体内嘌呤代谢异常，导致尿酸浓度升高引起的。痛风最为关键的是要减少一些嘌呤含量高的食物要少吃些，尤其是动物的内脏啤酒等一般注意避免。但是吃竹笋是不会引起痛风的，因为竹笋嘌呤含量极低，同时竹笋中还含有丰富的植物蛋白，脂肪，糖类。痛风的患者应该吃低嘌呤的食物，平时的饮食要以清淡为主，少吃一些生冷辛辣等刺激性的食物，可以吃一些易消化的流质或半流质的食物，要合理的搭配膳食，不要暴饮暴食，吃过多油腻性的食物，少量多餐。