Q火龙果皮的功效与作用是什么？
女 23岁 2020-06-09
描述：
当我吃火龙果时，打算把皮扔掉，结果，我姐姐说火龙果皮也有用，我想知道火龙皮的功效和作用？
A
- 张增峰 中医科 副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答：
火龙果皮中最珍贵的营养物质就是花青素，另外还具有抗氧化剂，其抗氧化能力超过胡萝卜素的10倍，而且能在人体血液中连续75小时保持活性，身体连续三天都具有较强的抗氧化能力，能增强血管弹性，降低血压，含有植物蛋白，能与人体重金属离子结合，起到解毒作用。
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