鸭的营养价值有哪些

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Q鸭的营养价值有哪些 0岁 2024-04-11

描述：

: 杨书文普通内科去问诊

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主任医师 北京医院三级甲等

医生回答：

鸭的营养价值通常是维生素和蛋白质、矿物质含量比较丰富，能够满足身体所需的营养。
鸭肉是比较常见的一种肉类食物，其中的蛋白质含量比较高，而脂肪主要是不饱和脂肪酸，也包含人体所需要的维生素和矿物质，能够满足日常所需的营养，还能够达到延缓衰老和益气补虚的功效，也能够达到补肾壮阳和抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞的老化。
虽然当中的营养价值比较高，但是也不能够过度的摄入，以免增加胃肠道的负担，出现不良的胃肠道症状，而且过度摄入有可能会导致脂肪含量超标，诱发体内的脂肪堆积。
日常生活中要注意做好饮食调整，尽量选择多样化的饮食，而且需要做到少量套餐和定时定量，减少辛辣性的食物摄入，比如辣椒、芥末等。