没喝过豆浆,也不知道喝豆浆要注意些什么。想问喝豆浆的好处和坏处有哪些?
豆浆营养丰富,且易于消化吸收,因为大豆有降低LDL胆固醇、降低血压的功效,豆奶中的钙吸收率高,所以对于部分乳糖不耐受者,豆奶是可以代替牛奶的产品。豆浆是防治高血脂、高血压、缺铁性贫血等疾病的理想食品。除此之外,豆奶属利尿出汗食物.,便于女性减肥。但是豆浆偏寒,含有丰富的嘌呤成分,在酶的作用下会产气,所以体质虚寒、腹泻、消化不良,肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。而且不能空腹喝豆浆,否则蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。