Q吃臭豆腐要注意什么 2020-06-23
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吃臭豆腐要注意什么

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

臭豆腐是生活中常见的一种食物,很多人都爱吃,不过吃臭豆腐有些事项是需要注意的,比如吃臭豆腐前要将臭豆腐在锅里面蒸半小时,这样能够杀死臭豆腐上的肉毒杆菌;一次吃臭豆腐不要过多,以免摄入的毒菌过多引起中毒;吃臭豆腐之后要适当吃些新鲜的蔬菜水果。臭豆腐虽然美味,但是不宜多吃,吃多了对身体不好。平时生活中要适当多吃些新鲜蔬菜水果。

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