Q牛肉汤是发物吗 2020-04-12
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牛肉汤是发物吗

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张艳凯 内科 去问诊

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副主任医师 开封市中心医院 三级甲等
医生回答:

牛肉汤是发物,发物是指富于营养或者刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。牛肉容易诱发某些疾病。同时对高血脂的人以及老人、孕妇、儿童以及消化力弱的人不宜多吃牛肉。中医认为牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风止渴止炎涎的功能。适用于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩的人食用。牛肉这种高蛋白食物会加重肾脏负担,因此肾病的人群慎重食用。

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