家里老人患有胆结石,不知道饮食上要注意什么。老人家胆结石平时能喝排骨炖的汤吗?
在这种情况下,不要吃油腻的食物和肉,而是吃一些易消化的食物,如豆腐、青菜、水果、粥等。胆结石主要由胆汁中的胆盐沉积和胆囊的慢性炎症刺激引起。一般临床表现为右上腹痛、恶心等。其中大部分可以通过彩超确诊。一般胆囊结石直径在3cm以上、胆囊壁瓷化、胆囊结石病史10年以上、合并开腹手术等需要手术切除胆囊的。建议您平时饮食上保持清淡饮食,可以食用易消化性食物豆腐、蔬菜等。多食富含纤维的蔬菜、水果,可减少胆结石形成。