Q瓜蒂为什么有毒 2020-07-16
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瓜蒂为什么有毒

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

甜瓜瓜蒂中含有葫芦素b,是甜瓜瓜果未成熟之前为了抵御外敌所产生的,这也是瓜蒂部分苦味的来源,瓜蒂所含的葫芦素b不宜食用,过量的葫芦素b会引起中毒。但葫芦素b并非没有好处,它可以祛湿退黄、催吐化痰。瓜蒂不要直接食用,可以晒干后入药具有清肺止咳、降燥降火,还可以拿来泡酒,很多人用瓜蒂泡酒以达到戒酒的目的。

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