消化饼干是酥性饼干吗

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Q消化饼干是酥性饼干吗 2020-07-24

描述：

消化饼干是酥性饼干吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

消化饼干是酥性饼干。消化饼干是由全麦面粉、糖、植物油以及其他食品添加剂混合均匀，放入烤箱中高温烤制而成的一种口感酥脆的饼干。虽然其中添加的大量油脂和糖分使得消化饼干的口感非常好，但这也致使其成为了一种高糖高油脂的食品，大量食用会导致胆固醇升高、血糖迅速升高、体重增加的现象出现，高血糖以及健身减肥的人群最好不要食用。