Q玉米gi值高还能减肥吗
2020-05-23
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玉米gi值高还能减肥吗
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
玉米gi值高也是可以减肥的。玉米是日常生活中比较常见的一种食物，现在的保存技术比较高，一年4季都可以吃到鲜玉米。它里面含有的膳食纤维比较多，摄入到人体之后能促进人体的新陈代谢，可以使体内的脂肪和毒素快速代谢出身体以外，所以可以起到减肥作用。玉米里面的蛋白质成分可以达到9.6%，淀粉的成分达到72%，但是脂肪含量却比较低，只有1.5%，所以吃玉米不会导致身体肥胖。
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