Q泡椒猪皮是发物吗
2020-07-24
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泡椒猪皮是发物吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
泡椒猪皮不属于发物，泡椒属于刺激性的食物，热量比较高，会容易使人体热，严重的还会导致便秘，引起上火，出现咽喉肿痛，口舌发干等。猪皮是一种含有蛋白质脂肪比较多的肉制品，不属于发物。发物的时候有羊肉、鱼肉等，忌发物的人可以少吃这些食物或者不吃。如果正在使用药物或者治疗疾病，也应该少量的吃泡椒猪皮，防止上火，影响到疾病的恢复。
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