Q三文鱼怎么生吃

2020-06-15
描述:

三文鱼怎么生吃

A
孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

三文鱼最好不要生吃,因为三文鱼里面可能会携带一些病毒或者是寄生虫,容易对消化系统造成刺激,吃海鲜的食物的时候一定要进行高温蒸煮,这样可以有效的消灭病毒。蔬菜水果是可以生吃的,因为蔬菜水果里面不会携带病毒,如果三文鱼所生存的水源环境被病毒所污染,也会容易引起三文鱼中携带病毒,一定要注意饮食上面的卫生情况,平时多提高抵抗力。

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