Q杏鲍菇有什么功效 2020-07-06
描述:

杏鲍菇有什么功效

A
潘宇 营养科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

杏鲍菇中含有人体所必需的氨基酸,蛋白质和脂肪的含量也是比较高的,经常吃一些杏鲍菇,有助于促进骨骼生长。并且杏鲍菇中提取的有益物质还可提高骨细胞中碱性磷酸酶活性。在选购的时候还需要注意,最好不要购买变色或出现黑斑的杏鲍菇。品质优良的杏鲍菇,摸上去通常比较粗糙和干燥,气味纯正清香,颜色稍微带黄。杏鲍菇西兰花炒黑木耳,有比较独特的风味。

相关问答