Q猪肺能吃吗 2020-03-07
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猪肺能吃吗

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伍燕兵 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
医生回答:

一般来说,猪肺是可以吃的,但由于猪的内脏容易受很多激素影响,若清洗不当食用后可能会造成食物中毒。所以可以适当吃一些猪肺,一定要吃健康的猪肺,在挑选食材时尽量选择新鲜纯天然的食物,若猪肺表面存在气泡、结节等异常现象是不能食用的。在目前流行的新型冠状病毒感染期间,在饮食上一定多加注意,多吃蔬菜水果类的,多吃含蛋白高的,远离野生动物。

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