熏猪肝经常吃好吗
熏猪肝经常吃不好,长期吃熏猪肝容易引起消化道溃疡、血压升高、冠心病、高脂血症以及痛风,也有部分患者可能会得食管癌和肠癌。熏猪肝内含有亚硝酸盐,该物质有致癌作用,长期吃会损害身体。身体抵抗力差的人避免吃烟熏食物,可以吃香菇、瘦肉、山药、土豆、青菜、胡萝卜、猕猴桃、苹果、葡萄等富含维生素的食物,保持大小便通畅。