苜蓿菜的功效是什么
苜蓿菜主要有清热利尿、通便排毒、止血、止咳平喘、预防贫血、增强身体免疫力的功效，有一定的药用价值，也有一定的食用价值，属于一种药食同源的食物。平时可以直接当做食物进行食用，经常吃一些苜蓿不但对身体有很好的保健功效，而且对身体的多种疾病也有一定的预防作用，适合大部分人食用，可以选择清炒，也可以选择凉拌。
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