Q三文鱼能煮着吃吗
男 2020-06-15
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三文鱼能煮着吃吗
A
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孙海霞 呼吸内科
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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
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医生回答：
三文鱼通常是能煮着吃的，煮着吃的时候一般不会有太大的腥味，同时还可以杀死一些寄生虫，另外三文鱼也是可以制作成寿司来吃的，在购买三文鱼的时候，一定要选择新鲜的三文鱼，如果用手触摸觉得肉没有什么弹性，尽量不要购买。三文鱼的营养价值是比较高的，适量的吃是对人体的大脑有一定的好处，但是如果本身有消化不良的情况在吃三文鱼后可能会加重症状。
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