Q糖尿病人能吃小米吗？
女 60岁 2020-04-28
描述：
我奶奶患有糖尿病，胃有些不舒服，想吃小米，想知道可以吗？
A
- 吴光秀 内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答：
可以适量食用，切记不可过量。由于小米的主要成分是淀粉，可转化为葡萄糖，过多食用将导致血糖升高的。做小米饭的时候不要煮的太烂，同时适当的加一些绿豆、蔬菜，这样也可以防止摄入过多的淀粉。小米的营养价值主要是含有丰富的维生素B1、B2等，对胃部也有很好的养护作用。
医生登录
微信客服