脂肪肝能吃瓜子吗

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Q脂肪肝能吃瓜子吗 男 2021-01-30

描述：

最近身体不舒服，昨天去医院检查，确诊为脂肪肝疾病，请问一下医生，脂肪肝能吃瓜子吗？

: 马莉肝病科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

脂肪肝患者能吃瓜子的，但注意要适量，不能多吃。
虽说瓜子中所含有的不饱和脂肪、蛋白质以及锌等微量元素和多种维生素对脂肪肝疾病是有益的。但瓜子中所含有的大量脂肪以及油脂若是食用过多的情况下，会导致肝脏以及脂肪加重，进而会加重病情。
不仅如此，过多食用瓜子还会消耗体内的胆碱，会影响肝细胞正常生理功能，所以脂肪肝患者虽然能吃瓜子，但不宜多吃。