肾结石能吃酸菜吗

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Q肾结石能吃酸菜吗 男 2019-03-03

描述：

我弟弟患了肾结石，在医院躺得很辛苦。他说突然很想吃酸菜，想问肾结石能吃酸菜吗？

: 杨栋普外科去问诊

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副主任医师 连云港市第一人民医院三级甲等

医生回答：

一般来说引起肾结石的原因很多，主要有饮食方面、体内尿酸的代谢等方面的原因，日积月累才会形成结石，偶尔吃一次酸菜是没有太大影响的，首先要您弟弟胃好，没有尿道感染等方面的症状，建议平时尽量要少吃海鲜、动物内脏及啤酒等含嘌呤高的食物，多饮水，不痛的时候适量运动。酸菜对身体就并不好的，如果您身结石，尽量少吃或者不吃，我们一般建议患有肾结石的患者最好少吃或者是尽量不要吃酸菜，酸菜制作过程中轻易破坏酸菜中的维生素家庭中在腌制泡菜的过程中，大量的维生素C被破坏。同时，由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质，人们食用后整个消化道形成酸性较大的环境，这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很造成很大的抑制作用。