Q佛手瓜为什么不能吃皮 2020-08-17
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佛手瓜为什么不能吃皮

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

如果是比较嫩的佛手瓜是可以吃皮的,但是如果是比较老的佛手瓜,建议削皮后再食用。这是因为佛手瓜如果太老,皮会比较粗糙,影响口感。在佛手瓜去皮的时候,应该要注意避免接触手,最好戴手套来进行,这是因为佛手瓜中含有一种粘液,这种黏液会使皮肤变得干燥,严重的还会出现脱皮的症状。适当的吃佛手瓜对身体是有好处的,佛手瓜能够提高身体的免疫能力,还能够提高男性的性功能。

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