小麦过敏可以吃面食吗

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Q小麦过敏可以吃面食吗 女 2019-07-24

描述：

昨天晚上吃了一个小麦馒头之后就全身不舒服，身上很痒，感觉自己是小麦过敏了，小麦过敏可以吃面食吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

面食都是小麦粉磨成的面粉。可以吃点玉米粉，先要避免再次食用小麦，其次注意环境气候变化影响，调节皮肤免疫药物，天晴甘平。小麦过敏的原因应该是对小麦中的植物蛋白过敏，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。缓解症状，小麦过敏是对小麦中的植物蛋白过敏，通常是个人特殊体质或者是抵抗力低下的情况下，可以到医院检查，查下过敏原。明确病因，再对症治疗，有条件者可以接受脱敏疗法，缓解症状，小麦过敏的情况下是不能吃面食的。