Q紫苏籽油可以炒菜吗 2020-07-28
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紫苏籽油可以炒菜吗

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吕正金 中医内科 去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院 三级甲等
医生回答:

紫苏籽油可以炒菜。紫苏籽油是紫苏提取出来的物质,具有抗过敏的作用,因为紫苏籽油里面含有酚酸类的化合物,能够抑制组胺、抗菌、消炎、抗病毒,同时紫苏籽油还能够有效的保护身体的肝脏,除此之外还能够起到益智健脑的效果,因为紫苏籽油里面含有亚麻酸,对神经细胞突出的生成有很好的增强作用,怀孕中的妇女是不可以吃紫苏籽油的。

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